CARTE

NOTRE CARTE

Menu

Entrée

Jambon Ibérique
24.00 €
Anchois de Santoña aux Poivrons Rouges Rôtis
22.00 €
Calamars Frits
15.00 €
Artichauts Grillés
16.00 €
Poulpe Rôti , Parmentier de Pommes de Terre et Mousseline d'ail noir
24.00 €
Champignons Confits au Thym Meniuer y et œuf fermier à basse température
23.00 €
Pétoncles grillés
16.00 €
Anchois Marinés Maison
22.00 €

Menu

Salades

Tomate de Lezama

Saison seulement

11.00 €
Tomate de Lezama avec Jolie

Saison seulement

14.00 €
Salade Composée Atseden
12.00 €
Salade de Fromage de chèvre
12.00 €
Salade de Morue
15.00 €
Salade de Pétoncles vinaigrette dans son corail
16.00 €

Menu

Poisson

Merlu Grillé ou Frit
21.00 €
Calamars grillés sur oignon poché
16.00 €
Dégustation de Morue

(À la Biscaye / Pil - Pil)

20.00 €

Menu

Viande

Jues de boeuf au vin rouge
17.00 €
Grande entrecôte bovine
18.00 €
Filet de bœuf avec pommes de terre et poivrons rôtis
23.00 €
Escalope de vache mayot avec pommes de terre et poivrons rôtis
46.00 € / Kg

Menu

Desserts

Tarte au fromage
7.50 €
Tarte aux pommes
7.50 €
Riz au lait
7.00 €
Coulant au Chocolat
7.00 €
Pain perdu maison
7.50 €
Fromage aux coings et aux noix
7.00 €
Sorbet pomme et mangue au txakoli
6.00 €
Valenciano

(Du jus d'orange, Glace à la vanille et Liqueur Grand Manier)

8.00 €
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